兒童漢堡

兒童漢堡｜超juicy的漢堡肉【村爸！今天吃什麼？】

兒童漢堡｜超juicy的漢堡肉【村爸！今天吃什麼？】

小朋友喜歡的漢堡來囉~🤩

漢堡肉多汁🥩，均衡蔬菜🥗

大朋友小朋友絕對一口接一口

喜歡漢堡的大家都一起動手做吧

🍴食材

🔸牛絞肉 300g

🔸洋蔥 1個

🔸高麗菜/美生菜少許

🔸馬鈴薯 2個

🔸漢堡麵包 3個

🔸酸黃瓜 1條

🔸小番茄少許

🔸雞蛋 1顆

🔸芥末醬 20g

🔸小茴香 5g

🔸蕃茄醬 20g

🔸美乃滋 20g

🔸鹽巴少許

🔸麵包粉 20g

🔸胡椒鹽 2g

🔸黑胡椒粉 2g

📍 步驟

1.將絞肉加入小茴香、黑胡椒粉、鹽巴、麵包粉、半顆蛋攪拌均勻

2.鍋子加入奶油、洋蔥炒一炒，炒到上色，加入鹽巴調味

3.以小火，將麵包抹上奶油煎麵包，煎至金黃

4.切馬鈴薯並水煮2分鐘後，將水把馬鈴薯的黏度沖掉

5.將馬鈴薯壓成心形並加入玉米粉，把馬鈴薯放入油鍋炸2次

6.將漢堡肉分成3分後，煎漢堡排

7.組合漢堡後就完成囉~

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