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蜜汁雞翅
【宵夜點心人人都愛的必勝料理!】蜜汁雞翅
蜜汁雞翅的靈魂就是醬汁啊~~
塔咪媽媽教你如何把雞翅醃的好吃~烤得好吃!
讓你啃啃啃 啃到你開心為止😂😂😂
【食材】
二節雞翅600g
蘿蔓生菜2-3片
【調味料】
醬油45cc
蜂蜜40g
米酒45cc
百里香1小把
粗粒黑胡椒少許
檸檬汁10cc
蒜末3-4瓣
【步驟】
1.醬油45cc、蜂蜜40g、米酒45cc、蒜末3-4瓣、粗粒黑胡椒少許，百里香或迷迭香1小把，這也可以用義式香料代替喔。
2.接著把洗乾淨的雞翅用叉子在雞翅兩面各戳幾下。
3.淋上醬汁，用馬殺雞按摩的方式抓醃均勻。
4.放入冰箱醃四小時，也可以在前一晚事先準備醃好。
5.將醃好的雞翅放入預熱後的烤箱，先以200度C烤約10-15分鐘，大開烤箱再以180度C烤約10分鐘至金亮的褐色就可以出爐。
6.羅曼葉舖盤底，擺入雞翅，擠些許檸檬汁即完成。
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