![[object Object]](https://img.meepshop.com/0El9m5e_H9jwFF5ggY5qJvD9CKLmkoIwv2Rcj0bDpPQ/w:60/Z3M6Ly9pbWcubWVlcGNsb3VkLmNvbS9tZWVwc2hvcC9hYmFiNGMwOC00ZGZlLTRjZDMtOTg4NC1iODI1ZDcyODE4NjAvZmlsZXMvNjY2ZTkyMzktNjIyNi00MGZiLWJhNWEtMzQyMzQ4ZDEyMGYxLnBuZw)
![[object Object]](https://img.meepshop.com/g0bYlRccsFtKD7bmM8q1-VYOoC1rfFcIh8B34qJMI8M/w:60/Z3M6Ly9pbWcubWVlcGNsb3VkLmNvbS9tZWVwc2hvcC9hYmFiNGMwOC00ZGZlLTRjZDMtOTg4NC1iODI1ZDcyODE4NjAvZmlsZXMvZjZhN2FiZWEtOWJkYS00YjdhLThkNTgtMzRhNzZkYzU3YzE0LnBuZw)
![[object Object]](https://img.meepshop.com/rL1KpGFy47gXFXvclW0P2Ir_leo-oblHbtcbPJfEdJ4/w:60/Z3M6Ly9pbWcubWVlcGNsb3VkLmNvbS9tZWVwc2hvcC9hYmFiNGMwOC00ZGZlLTRjZDMtOTg4NC1iODI1ZDcyODE4NjAvZmlsZXMvMGY4N2Y5NDMtODViMi00ZjJjLWEyMzQtOWQ2YThkZWY0M2Q4LnBuZw)
![[object Object]](https://img.meepshop.com/wZL8Jsqr9kedR5RFKu1z2iPpH_ZBrPgya6dowIGAg8Y/w:60/Z3M6Ly9pbWcubWVlcGNsb3VkLmNvbS9tZWVwc2hvcC9hYmFiNGMwOC00ZGZlLTRjZDMtOTg4NC1iODI1ZDcyODE4NjAvZmlsZXMvMjU5ZDg3ZDktZjRiMS00ZjhlLTljYTgtZGE3NjNkMjViOWJmLnBuZw)
茄子腸旺煲
【入味下飯過年必吃】茄子腸旺煲
過年吃道 #茄子腸旺煲 讓你越吃越旺🔥
✨茄子Ｘ腸旺Ｘ白飯✨
無法抵擋的超絕配的組合 跟著村爸一起做💪
教你茄子不黑、鴨血不腥的私房小秘訣 快觀看影片學起來吧😉
【食材】
1. 鴨血: 1盒
2. 醋: 適量
3. 茄子: 100g
4. 蒜: 5g
5. 蔥: 10g
6. 薑: 10g
7. 鹹菜: 適量
8. 豆瓣醬:一匙
9. 辣椒醬:一匙
10. 醬油:一匙
11. 蠔醬:半匙
12. 醋:適量
13. 腸頭: 2條
【步驟】
1. 將滾水加醋後浸泡鴨血10分鐘撈起
2. 熱油後加入茄子炒至半熟，倒出備用
3. 加入蔥、薑、蒜、鹹菜、蒜白、豆瓣醬、辣椒爆炒後加入剛才的茄子、醬油、蠔油、醋
4. 轉小火加入水煮滾，最後加入鴨血、腸頭，分三次勾芡
5. 鍋底加入麻油添香，撒上蒜苗悶五分鐘就完成囉
- 關於我們
- 客戶服務
- 購物說明