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義美炒飯 鳳梨肉鬆蛋炒飯
【鳳梨肉鬆蛋炒飯，廚藝升級變大廚!!】
居家防疫不能外出用餐，卻想換換口味嗎？
不管是料理幼幼班，還是在家懶得煮，
讓 #義美炒飯 陪你練就一身好身手，
便利出好菜，廚藝再升級！
小撇步: 即食炒飯拌炒，米飯口感乾鬆更Q彈，覆熱炒飯拌炒，更快速上桌喔！
義美食品FB: https://www.facebook.com/imeifoods/
【食材】
1. 義美火腿鳳梨蛋炒飯1包
2. 鳳梨丁150g、蝦仁10顆、雞蛋1顆、杏鮑菇半根
3. 蔥末15g、洋蔥末70g
4. 油50g、醬油10g、胡椒粉2g、番茄醬100g、鹽3g、糖10g
5. 義美肉鬆50g
【步驟】
1. 蝦仁10尾抽沙筋
2. 杏鮑菇切小丁、鳳梨切丁、蔥及洋蔥切末
3. 鍋中加油熱鍋，加入雞蛋、蔥末、洋蔥末、蝦仁、杏鮑菇炒香
4. 打開義美火腿鳳梨蛋炒飯包裝，將炒飯倒入鍋中
5. 加入醬油、胡椒粉、番茄醬、鹽、糖等調味料拌炒
6. 最後撒上鳳梨丁拌炒即可盛盤
7. 盛盤後鋪上肉鬆即完成
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