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義美炒飯 蔬食燉飯
【蔬食燉飯，居家料理好簡單!!】
防疫在家好幾天，三餐煮給家人吃， 媽媽已經筋疲力竭了！
提供給為三餐傷腦筋的媽媽好法寶，
無論是 #燉飯 還是 #丼飯， 用 #義美炒飯 變換菜色好簡單！
小撇步: 即食炒飯可減少烹調時間，米飯口感Q彈，不軟爛
義美食品FB: https://www.facebook.com/imeifoods/
【食材】
1. 義美素食炒飯1包、義美腰果50g
2. 蘑菇5顆、玉米筍2根、紅黃彩椒各1/4顆、筊白筍半根、泡發乾香菇3朵、綠櫛瓜1/3條、小番茄3顆、鴻喜菇100克
3. 鮮奶油250c.c.、素高湯300g、鹽3g、義大利香料5g
【步驟】
1. 蘑菇切塊，玉米筍/筊白筍/櫛瓜切片，泡發乾香菇切絲，鴻喜菇去蒂頭
2. 鍋中加油熱鍋
3. 放入蘑菇，玉米筍，筊白筍，泡發乾香菇、鴻喜菇，櫛瓜煸炒
4. 加入素高湯，剪開義美炒飯包裝將炒飯到入鍋內
5. 加入鹽3g、義大利香料5g等調味
6. 淋上鮮奶油，依個人喜好濃稠度可緩慢加水，收汁完成擺盤即可
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