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綠咖哩打拋雞
【「泰」好吃啦】綠咖哩打拋雞
綠咖哩最辣，就跟你的心上人一樣 疫情嚴重，不能出國去泰國 沒關係，
村爸讓你在家也能嚐嚐泰國好滋味 😋😋😋 #看起來真的好好吃 #小編也好想吃 #一口就好 #拜託
【食材】
1. 泰式綠咖哩2匙
2. 洋蔥半個
3. 小番茄120g
4. 黃金雞胸肉100g
5. 九層塔20g
6. 大蒜粒1小匙
7. 糖1小匙
8. 魚露1大匙
9. 白醋1大匙
10. 鹽少許
11. 椰奶20g
【步驟】
1. 起油鍋+少許油，熱鍋後蒜頭拌炒
2. 蒜著色後雞肉拌炒，雞肉稍微上色後加入洋蔥拌炒
3. 洋蔥炒至透明後，加入番茄拌炒
4. 加入綠咖哩，拌開後再加入魚露.些許糖.少許鹽.白醋.提味
5. 炒勻後加入九層塔，炒至軟化即可關火
6. 盛盤加入椰奶即完成料理
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