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泡菜年糕五花肉串燒
【中秋一個人烤肉】泡菜年糕五花肉串燒
大家都去朋友家烤肉！
沒關係！
英雄總是孤單
二次元可以陪伴
來做一個人的串燒吧！
有人知道斌哥是在看什麼動漫嗎？
【食材】
五花肉片200g
泡菜50g
年糕條12條
小黃瓜30g
小蕃茄6顆
竹籤(我準備)
【調味料】
烤肉醬 適量
【步驟】
1.準備切片五花肉，將五花肉內側塗抹烤肉醬
2.放上小黃瓜、年糕、泡菜後捲起來，將肉串搭配番茄串起來
3.放上平底鍋（烤肉爐）稍微有些上色就可以翻面
4.加一點水使年糕軟化，年糕軟化後就可成盤！
【美味秘訣】
1.烤肉醬抹在五花肉內側，比較不會烤焦！
2.竹籤燒烤前要泡水，可以避免燒斷
3. 可以加一點水 ，讓年糕軟化
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