愛心便當
【充滿愛的幸福料理】愛心便當
❤️ 從頭到尾都用愛心組成的便當 ❤️
用心做的便當,充滿心意的告白吧!
✨拍 網美照 也很合適唷 (❀╹◡╹)
🙋 以下開放報名和 祖逸 一起野餐
【食材】
1. 雞蛋2個
2. 美乃滋1大匙
3. 醬油1大匙
4. 砂糖1小匙
5. 熱狗數隻
6. 竹輪4根
7. 小黃瓜3根
8. 白飯適量
9. 紫蘇香鬆適量
10. 海苔1大片
【步驟】
1. 取一個鍋子,加入少許油均勻散開,將熱狗放入,外表焦熟即可取出備用
2. 將糖加入蛋中拌勻
3. 同鍋加入少許油開中小火,倒入1/2的蛋液並且均勻鋪平,製作玉子燒第一層
4. 鍋邊蛋液成形後,立即捲起成長條狀,然後第一層底部稍微掀起,同時倒入剩下蛋液,讓蛋液與第一層可以沾黏,同樣蛋液成型後捲起完成玉子燒備用(起鍋前可用平底鍋鏟幫助塑型)
5. 竹輪用熱水汆燙,小黃瓜比對竹輪長度切段,再將小黃瓜斜刀切出愛心型並且塞入竹輪(塞的時候可稍微用旋轉的力道較好塞)
6. 將海苔與白飯鋪上竹簾,平均撒上香鬆,再抹上美乃滋(中間的白飯留下空隙方便捲成愛心型)
7. 竹簾兩側同時捲起成愛心形狀(需稍微用手塑型)
8. 將壽司、竹輪切段
9. 熱狗斜切,利用牙籤組成愛心形狀
10. 玉子燒斜切組成愛心形狀 11. 擺盤,完成! ✨ ✨ ✨