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中秋自製微醺調酒
【超簡單不失敗】中秋自製微醺調酒
明天就是中秋連假‼️準備好與家人團聚了嗎(喝掛)了嗎‼️
兩款自製調酒學起來
讓你的烤肉局直接上升一個檔次
⭕️梅酒愛玉
⭕️煙燻威士忌
所有材料便利商店就可以全部買齊😉
今年中秋 大口吃肉！大口喝酒！
【食材】梅酒愛玉
1. 梅酒: 90ml
2. 綠茶(含糖): 60ml
3. 檸檬: 1顆
4. 愛玉: 0.5盒
5. 檸檬氣泡水:適量
【步驟】梅酒愛玉
1. 將愛玉使用吧叉匙搗成小碎塊至於成品杯底部，使用擠壓器將檸檬汁加入至杯中
2. 加入冰塊至滿杯，加入梅酒及綠茶，使用吧叉匙攪拌均勻
3. 緩緩將冰鎮氣泡水倒入，放入裝飾，完成！
【食材】煙燻威士忌
1. 威士忌: 30ml
2. 脆梅: 1顆
3. 酸梅汁: 80ml
4. 鐵觀音茶: 60ml
5. 煙燻魷魚絲: 2片
【食材】自製酸梅糖漿
1. 酸梅汁: 90ml
2. 蔗糖: 90g
【步驟】煙燻威士忌
1. 將酸梅汁與糖1:1比例加入後攪拌均勻至無顆粒狀成酸梅糖漿為止
2. 取出成品杯加入脆梅，使用搗棒進行搗杵至風味釋出
3. 加入冰塊至滿杯，加入威士忌、酸梅糖漿、酸梅汁、鐵觀音茶，使用吧叉匙攪拌均勻
4. 放上煙燻魷魚絲 (一定！！要搭配魷魚絲！) 飲用時先將魷魚絲放入嘴中咬出香氣後飲用一口煙燻威士忌
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